Såvitt jag vet ställer lagen endast krav på att firman sköts enligt den form den registrerats som (enskild firma, handelsbolag, kommenditbolag, aktiebolag, ekonomisk förening, idéell förening).
Det är väl snarare en fråga om vad du tycker beskriver verksamheten bäst. Om produkterna inte ges ut...