Nekromanti Recepttråden!

Ta bacon, stek efter eget tycke och smak. När baconet börjar släppa ifrån sg fettet, peta i curry tills du tycker att det är lagom/baconet blir ordentligt gult.

När baconet är nästan färdigt, peta i mango-chutney, typ 2-3 matskedar/paket bacon.

Rör om under låg/medel värme tills baconet ser lagom mangokaramelliserat ut.

Servera med ris.
 
Laowais Mangokaramelliserade Bacon

Det här låter gott!
 
Besök Östermalms korvspecialist. Välj korv. Betala 50 kronor. Enklare kökskonst finns ej.

Bitte.
 
Pärsson said:
Besök Östermalms korvspecialist. Välj korv. Betala 50 kronor. Enklare kökskonst finns ej.

Bitte.
Click to expand...

Få hjärnblödning av det faktum att du just betalade 50 kr för en korv.

Übereil, det är ju typ en tredjedels måltid
 
Übereil said:
Pärsson said:
Besök Östermalms korvspecialist. Välj korv. Betala 50 kronor. Enklare kökskonst finns ej.

Bitte.
Click to expand...

Få hjärnblödning av det faktum att du just betalade 50 kr för en korv.

Übereil, det är ju typ en tredjedels måltid
Click to expand...

falukorv_1-400x300.jpg


en tredjedels måltid?
 
...fast det där är rätt långt ifrån en färdig måltid, så jag gissar att det är nåt mer i den här stilen det handlar om.

Übereil
 
Pärsson far med sanning här, bästa jävla korvkiosken i stan. Man får en ordentlig korv i ett ordentligt bröd med start sås och surkål. Mer än så kan man inte begära här i livet.


Storuggla, möjligen en pilsner
 
"Bästa? Nej, det måste väl vara Günters!"

Den största skillnaden mellan Günters och Östermalms Korvspecialist är att tysken som driver Östermalms Korvspecialist inte tar betalt för surkålen. När jag testade Günters tog de en femma för surkål, vilket jag anser vara skandal och anledning till att kasta sten på tyska ambassaden.


Storuggla, bundesamt
 
Fast nu börjar det här bli OT. Ska ni inte laga maten själva kan ni starta en egen tråd :gremfrown:
 
Übereil said:
Pärsson said:
Besök Östermalms korvspecialist. Välj korv. Betala 50 kronor. Enklare kökskonst finns ej.

Bitte.
Click to expand...

Få hjärnblödning av det faktum att du just betalade 50 kr för en korv.

Übereil, det är ju typ en tredjedels måltid
Click to expand...

Tro mig, korven som serveras där och hos Günther (i Vasastan) är inte den normala raggarballen med svängdörrar.
 
Storuggla said:
Pärsson far med sanning här, bästa jävla korvkiosken i stan. Man får en ordentlig korv i ett ordentligt bröd med start sås och surkål. Mer än så kan man inte begära här i livet.


Storuggla, möjligen en pilsner
Click to expand...

För den skåning som känner sig snuvad på konfekten finns tröst i form av det ypperliga Korvhuset, vilket finns både i Lund och Malmö. 101 sorters korvar, surkål och gemyt.
 
Svarte faraonen said:
Storuggla said:
Pärsson far med sanning här, bästa jävla korvkiosken i stan. Man får en ordentlig korv i ett ordentligt bröd med start sås och surkål. Mer än så kan man inte begära här i livet.


Storuggla, möjligen en pilsner
Click to expand...

För den skåning som känner sig snuvad på konfekten finns tröst i form av det ypperliga Korvhuset, vilket finns både i Lund och Malmö. 101 sorters korvar, surkål och gemyt.
Click to expand...
Korvhuset vid kanalen i Malmö har jag varit. Rekommenderas.

Är ni i Göteborg och är sugna på korv så finns Gourmetkorv på grönsakstorget och i 5an-huset.
 
You must log in or register to reply here.
Back
Top