Tillkännagivande

Minimera
Inga tillkännagivanden ännu.

[Malmö] Döda Krogar

Minimera
X
 
  • Filtrera
  • Tidsrymd
  • Visa
Rensa All
nya inlägg

    [Malmö] Döda Krogar

    https://youtu.be/QdvjpGm74J4?t=1161

    Var faktiskt på He Cheng i tisdags

    #2
    Den bästa döda krogen är dock Belmondo. Det stället har de gjort allt för att dölja spåren av. Det är inte bara stängt, utan tror fan de har murat igen hela fasaden och försökt kamouflera det som om det alltid varit en del av det där lägenhetshuset kvarteret efter Amiralen. Men den som vet ser skarvarna.

    Kommentera


      #3
      He Cheng (uttalas "Hö Tjeng") är ju inte direkt unik i sitt slag, svenniga kinakrogar överhuvudtaget är ett extremt märkligt fenomen, de är som en konstig kvardröjande svulst från ett brunmurrigt och burkmatigt 70-tal, med menyer där innovation skett i långsammare takt än nednötningen av Mt Rushmore och inredningen inte ändrats under holocen. Det är tydligt att de blivit färre, många av dem har lagt ned genom åren, vissa har försvunnit lika mystiskt som Belmondo (Gula floden ovanpå nuvarande BK på Värnhem), och långa tider på dygnet har de en skum, ödslig stämning, men vid lunchtid fucking' sprudlar somliga av dem än. Kina och Shanghai vid Värnhem, och den där vid Sydsvenskan-skrapan, de visar minsann inga tecken på minskad popularitet. Shanghai är en upplevelse...mörk och instängd, grotty och weird, på ett sätt vårt vedervärdigt normativa och postmoderna svenska samhälle inte normalt sett tillåter platser att vara 2019, men Shanghai får somehow ett get out of jail free card för att den är ett fucking museum, ett ode till soggig svensk restaurangmat och ljuvligt kletig pekingsoppa med en pliktskyldig dos salladslök. Nej det är inte hippt. Ja, Hao Chi är blektråkig och hipp och har "riktig" kinamat, men inte fan är den vidare god...och 190 spänn för mat som är sämre än mat man fick för en tia i fettinpyrda, fuktskadade, fallfärdiga betongruckel med kvardröjande pölar av onämnbara substanser i Kunming...nej tack. Jag lagar bättre själv. Men kletig biff med ett felstavat Sichuan, anka med burkchampinjoner med deras ljuvliga syntetkonsistens, surpepprig pekingsoppa med den skönaste, mest skamlösa majsstärkelsekonsistens som går att få i vårt land...mm...ge mig. Kinakrogarna är en underbar rest av weirdness som håller på att gå förlorad, och Sverige behöver all weirdness det kan få. De borde fan K-märkas allihop.
      Last edited by Ymir; 07 December 2019, 07.58.

      Kommentera


        #4
        Henrik Möller är ett geni.

        Kommentera


          #5
          Ursprungligen skrivet av Svarte Faraonen Visa inlägg
          Den bästa döda krogen är dock Belmondo. Det stället har de gjort allt för att dölja spåren av. Det är inte bara stängt, utan tror fan de har murat igen hela fasaden och försökt kamouflera det som om det alltid varit en del av det där lägenhetshuset kvarteret efter Amiralen. Men den som vet ser skarvarna.
          https://goo.gl/maps/e6n6DhtEeHrJBLgd9

          Kommentera


            #6
            Ursprungligen skrivet av Ymir Visa inlägg
            He Cheng (uttalas "Hö Tjeng") är ju inte direkt unik i sitt slag, svenniga kinakrogar överhuvudtaget är ett extremt märkligt fenomen, de är som en konstig kvardröjande svulst från ett brunmurrigt och burkmatigt 70-tal, med menyer där innovation skett i långsammare takt än nednötningen av Mt Rushmore och inredningen inte ändrats under holocen. Det är tydligt att de blivit färre, många av dem har lagt ned genom åren, vissa har försvunnit lika mystiskt som Belmondo (Gula floden ovanpå nuvarande BK på Värnhem), och långa tider på dygnet har de en skum, ödslig stämning, men vid lunchtid fucking' sprudlar somliga av dem än. Kina och Shanghai vid Värnhem, och den där vid Sydsvenskan-skrapan, de visar minsann inga tecken på minskad popularitet. Shanghai är en upplevelse...mörk och instängd, grotty och weird, på ett sätt vårt vedervärdigt normativa och postmoderna svenska samhälle inte normalt sett tillåter platser att vara 2019, men Shanghai får somehow ett get out of jail free card för att den är ett fucking museum, ett ode till soggig svensk restaurangmat och ljuvligt kletig pekingsoppa med en pliktskyldig dos salladslök. Nej det är inte hippt. Ja, Hao Chi är blektråkig och hipp och har "riktig" kinamat, men inte fan är den vidare god...och 190 spänn för mat som är sämre än mat man fick för en tia i fettinpyrda, fuktskadade, fallfärdiga betongruckel med kvardröjande pölar av onämnbara substanser i Kunming...nej tack. Jag lagar bättre själv. Men kletig biff med ett felstavat Sichuan, anka med burkchampinjoner med deras ljuvliga syntetkonsistens, surpepprig pekingsoppa med den skönaste, mest skamlösa majsstärkelsekonsistens som går att få i vårt land...mm...ge mig. Kinakrogarna är en underbar rest av weirdness som håller på att gå förlorad, och Sverige behöver all weirdness det kan få. De borde fan K-märkas allihop.
            Jag förstår du också är en sann älskare av sunk!

            Kan starkt rekommendera Golden Crown vid Pauliskolan Föreningsgatan - Shanghai framstår som en fräsch lyxkrog i jämförelse!

            PS. Kinahaket ovanför Svalans Gatukök bredvid Chick-King (inte Burger King) hette Foo Palace.

            18188_28622796.jpg

            Gula Floden är "den där vid Sydsvenskan-skrapan" (där Sydsvenskan inte är).

            Kommentera


              #7
              Ursprungligen skrivet av CapnZapp Visa inlägg

              Jag förstår du också är en sann älskare av sunk!
              du anar inte. I Kina drev jag en blogg där jag och några andra recenserade Kunmings sunkigaste restauranger... layoutmallen har failat genom åren, men texterna och bilderna är intakta, och det finns lite legendariskt stuff där...ta en titt.

              Vill du hoppa direkt till den allra skabbigaste, och då pratar vi fuckin' legend, alltså fullständigt world class sunk, typ postapokalyptiska nivåer, så finns den här.

              Golden Crown är classic ja. På gymnasiet kände jag en tjej vars föräldrar drev det stället :D

              och ja! Foo palace var det! Jag minns att de hade den bästa, mest skvalartade kinesiska musiken och den sötaste servitrisen, en tjej i glasögon som förflyttade sig genom skipping, på ett sånt här orimligt kawaii vis som bara animeflickor gör...

              Last edited by Ymir; 08 December 2019, 15.27.

              Kommentera


                #8


                Kan även "rekommendera" Hang Zhou, Sallerupsvägen ut mot Bulltofta. Gå gärna (ensam) dit via Östra Kyrkogården en mörk höstkväll som typ ikväll för extra stark inlevelse!

                En hyfsat billig måltid. Men så ligger den såklart inte "särskilt" centralt...

                Kommentera


                  #9
                  Ursprungligen skrivet av CapnZapp Visa inlägg

                  Gula Floden är "den där vid Sydsvenskan-skrapan" (där Sydsvenskan inte är).
                  Som nu för tiden heter "Kina floden"

                  Kommentera

                  Senaste inlägg

                  Minimera

                  Diskussioner Statistik Senaste inlägg
                  Started by Evokee, Igår, 23.35
                  7 responses
                  169 visningar
                  0 gillar
                  Senaste inlägg Dr_Dängrot  
                  Started by Dr_Dängrot, Idag, 12.55
                  7 responses
                  62 visningar
                  0 gillar
                  Senaste inlägg Henke
                  av Henke
                   
                  Started by Henke, 18 February 2020, 13.49
                  55 responses
                  1.170 visningar
                  5 gillar
                  Senaste inlägg Henke
                  av Henke
                   
                  Started by Rymdskeppet, 26 February 2020, 19.24
                  35 responses
                  538 visningar
                  1 gillar
                  Senaste inlägg krank
                  av krank
                   
                  Started by Evokee, Igår, 23.14
                  10 responses
                  166 visningar
                  2 gillar
                  Senaste inlägg ceruleanfive  
                  Started by Lightshy, Igår, 20.37
                  8 responses
                  193 visningar
                  6 gillar
                  Senaste inlägg Munkholt  
                  Started by krank, Igår, 12.42
                  18 responses
                  431 visningar
                  7 gillar
                  Senaste inlägg Zire
                  av Zire
                   
                  Started by McKatla, 11 February 2020, 14.53
                  37 responses
                  1.520 visningar
                  0 gillar
                  Senaste inlägg Khan
                  av Khan
                   
                  Started by CapnZapp, Igår, 21.03
                  2 responses
                  96 visningar
                  0 gillar
                  Senaste inlägg CapnZapp  
                  Started by krank, Igår, 22.53
                  1 response
                  18 visningar
                  0 gillar
                  Senaste inlägg krank
                  av krank
                   
                  Arbetar …
                  X